Добро пожаловать в компанию Shandong Zhonglian Chemical Co., Ltd. Код акций: 880747

Пищевой диоксид кремния для выпечки

Пищевой диоксид кремния для выпечки специально разработан для применений в хлебопекарной отрасли и полностью соответствует стандартам пищевых добавок ЕС EFSA E551 и США FDA 21 CFR 182.90.

Классификация:

Диоксид кремния, препятствующий слеживанию

Ключевые слова:

Пищевой диоксид кремния для выпечки

ДЕТАЛИ ПРОДУКТА

1. Описание продукта

Пищевой диоксид кремния для выпечки специально разработан для применений в хлебопекарной отрасли и полностью соответствует стандартам пищевых добавок ЕС EFSA E551 и США FDA 21 CFR 182.90. Его чистота составляет не менее 98%, а термостойкость — до 200   ℃, он обладает превосходной диспергируемостью и не оказывает влияния на Вкус и аромат выпечки. Адаптирован для различных условий выпечки по всему миру и позиционируется на рынке высококачественного сырья для выпечки.

2. Технические характеристики

Спецификация

Подробности

Название продукта

Пищевой диоксид кремния для выпечки

Внешний вид

Ультрамелкий белый порошок, без запаха

Диапазон размеров частиц

1-15   мкм (мелкий размер частиц для выпечки)

Содержание диоксида кремния

≥98%

Значение pH

6,5–7,5 (10% суспензия, совместима с выпечкой в кислотно-щелочной среде)

Типичный уровень добавления

0,08%–0,6% (низкая дозировка, без влияния на вкус)

Срок годности

24 months

Упаковка

Влагонепроницаемые пакеты для выпечки, 20 кг, 10/15

Образец

Бесплатные образцы доступны   (с отчётом о тесте на совместимость с выпечкой)

3. Применение

Подходит для глобальных выпечных сценариев в ЕС, Северной Америке, Японии, Южной Корее и других регионах; применим к высокопротеиновой муке, готовым смесям для выпечки, муке для тортов, сырью для печенья и многому другому. Эффективно устраняет слеживание и низкую текучесть сырья для выпечки, не разлагается при высоких температурах и совместим со всеми типами выпечного оборудования, сохраняя исходный вкус и аромат выпечных изделий.

4. Преимущества завода

У нас есть специализированная производственная линия по выпуску диоксида кремния E551 для хлебопечения, сертифицированная по стандартам BRCGS и FSSC.   22 000. Оборудованные профессиональным испытательным оборудованием для оценки совместимости с высокотемпературной выпечкой, мы обеспечиваем исключительную стабильность партий, поддерживаем оптовые поставки глобальным предприятиям хлебопекарной отрасли и предоставляем индивидуальные решения по соответствию требованиям для различных сценариев выпечки.

5. Доставка и упаковка

  • Стандартная упаковка : Композитные влагонепроницаемые пакеты с внутренней полиэтиленовой мембраной, емкостью 10/15 кг, с печатью, специализированной для выпечки, соответствующие международным стандартам упаковки пищевых продуктов.
  • Хранение и транспортировка : Хранить в прохладном, сухом и герметично закрытом месте; избегать высоких температур и повышенной влажности. Неопасный материал; допускается морская и воздушная перевозка; подходит для международных дальних перевозок.
  • Нормы маркировки : Маркировано кодом E551, пищевого качества,   Специальное использование для выпечки   а также инструкции на английском языке; доступны индивидуальные этикетки на местных языках для целевых рынков.

6. Часто задаваемые вопросы

Вопрос : Подходит ли оно для высокотемпературных условий выпечки?

А : Да. Благодаря термостойкости до 200℃ он не разлагается и не выделяет вредных веществ при выпечке, а также соответствует международным стандартам безопасности пищевых продуктов для добавок, используемых в выпечке.

Вопрос : Повлияет ли это на вкус выпечки после добавления?

А : Нет. Благодаря мелкому размеру частиц, низкой норме внесения и превосходной диспергируемости продукт не слеживается и не образует крупинок, а также совершенно не изменяет нежный вкус выпечки.

7. Сертификации и награды

  • FSSC22000
  • ИСО 22000:2018
  • ИСО 9001:2015
  • ШХК ХАЛАЛЬ
  • ОУ КОШЕР
  • Сертификация FDA
  • FAMI-QS
  • СЕДЕКС
  • Лицензия на производство пищевых добавок
  • Лицензия на производство кормовых добавок
  • Национальное высокотехнологичное предприятие
  • Специализированные, утончённые и новые предприятия в Гуанчжоу
  • 17 патентов от Государственного управления по интеллектуальной собственности

Упаковка и доставка

Компания Zhongqi (Гуандун) по производству кремниевых материалов, имеющая более чем 20-летний опыт работы в области пищевого диоксида кремния, является национальным высокотехнологичным предприятием и специализированным инновационным предприятием провинции Гуандун. Её доверяют многочисленные международные гиганты пищевой промышленности; компания занимает лидирующие позиции в сегменте высококачественного пищевого диоксида кремния. Компания Shandong Zhonglian Chemical Co., Ltd. является единственной официально уполномоченной зарубежной дочерней компанией Zhongqi.

Чжунци

Лаборатория

Компания создала ведущую в мире систему научно-исследовательских разработок и интеллектуального производства, построила цеха, соответствующие стандартам GMP, организовала интеллектуальные производственные линии мощностью 10 000 тонн, создала национальный испытательный центр, оснащённый передовым международным оборудованием, и построила собственную высокостандартную лабораторию микробиологических исследований. От отбора сырья до доставки готовой продукции весь процесс строго соответствует отечественным и международным сертификатам управления продовольственной безопасностью, достигнув одновременного лидерства как в «качестве», так и в «количестве».

Чжунци

Визит клиента

Компания создала ведущую в мире систему научно-исследовательских разработок и интеллектуального производства, построила цеха, соответствующие стандартам GMP, организовала интеллектуальные производственные линии мощностью 10 000 тонн, создала национальный испытательный центр, оснащённый передовым международным оборудованием, и построила собственную высокостандартную лабораторию микробиологических исследований. От отбора сырья до доставки готовой продукции весь процесс строго соответствует отечественным и международным сертификатам управления продовольственной безопасностью, достигнув одновременного лидерства как в «качестве», так и в «количестве».

Чжунци

ЧЕСТНОСТЬ

В 2021 году компания была включена в список Гуандунской фондовой биржи, что стало началом её международной экспансии. Сегодня компания «Чжунци Силикон Индастри», обладая открытой перспективой, усиливает систему безопасности глобальной пищевой промышленности силой продукции «Сделано в Китае». В будущем компания продолжит уделять особое внимание безопасности на молекулярном уровне, чтобы обеспечить спокойствие и уверенность, а также, с глобальной точки зрения, создавать более чистое качество жизни. Ведь истинная сила заключается в том, чтобы делать невидимые меры защиты видимыми для всего мира.

Чжунци
Чжунци

Отправьте нам сообщение

Отправьте нам сообщение