Этот пищевой пирогенный диоксид кремния (также известный как аэрозольный диоксид кремния) — высокопроизводительная наноразмерная пищевая добавка, получаемая по премиальному пирогенному процессу. В качестве сырья используется высокочистый силоксан; синтез осуществляется путём гидролиза при высокой температуре, в результате чего образуется 100%-ный аморфный наноразмерный диоксид кремния с минимальной чистотой 99,8%. Благодаря наноразмерным первичным частицам материал обладает сверхвысокой удельной поверхностью и обеспечивает выдающуюся диспергируемость, загущающие свойства, тиксотропию, антислёживание и улучшение текучести. Продукт не имеет запаха, вкуса, нетоксичен и полностью соответствует международным пищевым стандартам, включая GB 2760, FDA и EU 1333/2008. Он идеально подходит для специальных технологических применений, таких как производство высококачественных жидких и пастообразных продуктов, а также ультрамелкодисперсных порошкообразных продуктов, являясь эталонным продуктом среди высокопроизводительных пищевых добавок.

1. Технические характеристики

2. Сценарии применения

Благодаря наноразмерным характеристикам процесса пирогенного получения данный продукт обладает множеством функций, включая превосходное диспергирование, загущение, тиксотропию, предотвращение слеживания, улучшение текучести и противоседиментационные свойства, а также полностью совместим с различными высокотехнологичными и специализированными сценариями переработки пищевых продуктов:

1. Жидкие и пастообразные пищевые продукты : Джем, салатная заправка, кетчуп, сливки, шоколад, сиропы для напитков. Обладает загущающим, тиксотропным и антиосадочным эффектами, повышает стабильность продуктной системы, предотвращает расслоение и оптимизирует вкусовые качества и удобство нанесения.

2. Высококачественные ультрамелкодисперсные порошкообразные продукты : Детская добавка в виде порошка, наноразмерный питательный порошок, высококачественная биологически активная добавка в виде порошка, таблетированные пищевые продукты. Обеспечивает сверхтонкое улучшение сыпучести, предотвращение слеживания и равномерное диспергирование порошка, а также повышает степень однородности дисперсии, скорость формования таблеток и коэффициент усвоения питательных веществ.

3. Специальная обработка пищевых продуктов : Продукты на масляной основе, выпечка, кондитерские изделия, жевательная резинка. Выполняет функции антиадгезии, предотвращения слёживания и оптимизации структуры, улучшает технологичность производства, продлевает срок хранения продукта и адаптируется к требованиям производства высококлассных специализированных продуктов питания.

3. Производственные преимущества

Мы специализируемся на исследованиях и разработках, а также на производстве пищевого пирогенного диоксида кремния, используя передовые технологии его пирогенного производства и высокотехнологичную систему контроля качества, что позволяет создавать ведущие в мире высокопроизводительные наноразмерные пищевые добавки:

1. Благодаря применению премиального процесса пирогенного производства мы можем точно контролировать размер частиц, удельную поверхность и гидрофильные/гидрофобные поверхностные свойства продукта. При минимальной чистоте 99,8% и контролируемом размере частиц на наноуровне характеристики продукта соответствуют стандартам ведущих мировых брендов, что обеспечивает его беспрепятственную замену.

2. Чистое производственное помещение класса 10 000 по стандартам GMP с полностью закрытым циклом производства, что позволяет исключить риски загрязнения. Оборудованное импортным высокотехнологичным испытательным оборудованием, мы обеспечиваем точное определение размера частиц наноразмерного диапазона, удельной поверхности и поверхностных характеристик, а также предоставляем подробные специальные отчёты об испытаниях по всем параметрам для каждой партии продукции.

3. Профессиональная команда по исследованию и разработке приложений способна осуществлять индивидуальную адаптацию гидрофильных и гидрофобных продуктов в соответствии с пищевой системой и технологией переработки заказчика, оптимизировать параметры продукта и рецептуры его внесения, а также предоставлять персонализированную техническую поддержку и услуги по отладке применения.

4. Благодаря наличию полных сертификатов соответствия международным стандартам компания способна удовлетворять требованиям по доступу на рынки высококлассных пищевых продуктов по всему миру, включая Европу, США и Юго-Восточную Азию, а также предоставлять комплексные услуги по поддержке экспорта, помогая клиентам создавать продукцию премиум-класса.

4. Упаковка, хранение и транспортировка

• Стандартная упаковка : Вакуумный пакет из алюминиевой фольги высокого класса, пищевого назначения, вместимостью 5–10 кг; герметичная упаковка с инертной атмосферой азота и встроенным осушителем пищевого класса — влагостойкая и защищённая от загрязнений — для обеспечения стабильных характеристик порошка наноразмерного уровня.
• Требования к хранению и транспортировке : Хранить в прохладном, сухом, герметично закрытом помещении, вдали от света, с поддержанием постоянного температурного режима на протяжении всего процесса. Предотвращать выдавливание, избегать воздействия высоких температур и повышенной влажности, а также строго запрещается совместное хранение с токсичными, вредными или имеющими резкий запах веществами. Данный продукт относится к числу неопасных химических веществ и соответствует международным требованиям по безопасной транспортировке.
• Спецификации маркировки : Чёткая маркировка процесса фумигации, гидрофильного/гидрофобного типа, наноразмера частиц, удельной поверхности, стандартов соответствия и сведений о сертификации соответствия. Многоязычные этикетки могут быть индивидуально настроены в полном соответствии с глобальными высококлассными спецификациями упаковки пищевых продуктов.

5. Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Вопрос: В чём заключается основное различие между пирогенным и осаждённым диоксидом кремния?

A: Пирогенный диоксид кремния обладает наноразмерным первичным размером частиц и более высокой удельной поверхностью, а также превосходными свойствами загущения, тиксотропии и противоседающих характеристик, которые значительно превосходят аналогичные показатели осаждённого диоксида кремния в жидких и пастообразных пищевых системах. В то же время ультрамелкий порошок обеспечивает лучшее улучшение сыпучести и диспергирование в высококачественных порошковых продуктах питания и подходит для специальных и высококлассных технологических процессов переработки пищевых продуктов.

Вопрос: Есть ли разница между гидрофильными и гидрофобными сортами, и для каких условий они подходят?

A: Да. Мы можем поставлять как гидрофильный, так и гидрофобный пищевой пирогенный диоксид кремния. Гидрофильный сорт подходит для водосодержащих систем, таких как напитки, джемы и порошкообразные продукты; гидрофобный сорт — для масляных и высокомасляных систем, таких как шоколад, сливки и жареные продукты. Клиенты могут выбрать в зависимости от своей продуктовой системы.

Вопрос: Может ли этот продукт заменить импортные марки пирогенного диоксида кремния?

Ответ: Да. Параметры и эксплуатационные характеристики данного продукта полностью соответствуют стандартам пищевого пирогенного диоксида кремния ведущих мировых брендов, таких как Evonik и Wacker, что обеспечивает беспрепятственную замену без необходимости корректировки производственного процесса. В то же время продукт обладает более высокой стоимостной эффективностью, а для проведения сравнительных испытаний предоставляются бесплатные образцы.

6. Сертификации и квалификации системы

• Сертификация системы управления безопасностью пищевой продукции по ISO 22000:2018
• Сертификация системы менеджмента качества по ISO 9001:2015
• Сертификация соответствия требованиям FDA и Регламента ЕС 1333/2008
• Сертификация ХАЛАЛ
• Сертификация кошерности
• Лицензия на производство пищевых добавок
• Лицензия на импортно-экспортные операции