Антикомкователь для пищевых продуктов — диоксид кремния
Классификация:
Диоксид кремния, препятствующий слеживанию
Ключевые слова:
Антикомкователь для пищевых продуктов — диоксид кремния
ДЕТАЛИ ПРОДУКТА
Этот пищевой антислёживающий агент — диоксид кремния — представляет собой специализированный продукт из пищевого силикагеля, ориентированный на ключевые функции длительной защиты от слёживания и влагостойкости. Произведённый из высокочистого сырья пищевого класса с использованием специализированной технологии производства, он характеризуется минимальным содержанием диоксида кремния не менее 97%, оптимизированной пористой структурой, а также выдающимися свойствами по поглощению влаги и предотвращению слёживания. Продукт не имеет запаха, безвкусен, нетоксичен и полностью соответствует национальным и международным пищевым стандартам, включая GB 2760, GB 25576-2020 и нормативы FDA. Он эффективно решает проблемы слёживания различных порошкообразных продуктов при хранении, транспортировке и применении, продлевает срок годности продукции и является специально разработанным основным добавлением для категорий пищевых продуктов, склонных к слёживанию.
1. Технические характеристики
Параметр
|
Подробные технические характеристики
|
Название продукта
|
Антикомкователь для пищевых продуктов — диоксид кремния
|
Внешний вид
|
Белый пушистый порошок, свободный от примесей и посторонних запахов
|
Диапазон размеров частиц
|
2–45 мкм (специальный размер частиц для предотвращения слеживания)
|
Содержание диоксида кремния (SiO₂)
|
≥97%
|
Значение pH
|
6,0–8,0 (10%-ная суспензия)
|
Значение поглощения масла
|
2.0-3.5ml/g
|
Удельная поверхность
|
150–300 м²/г
|
Типичная дозировка
|
0,1%–1,8% (в пределах норм для применения с антислеживающими добавками)
|
Срок годности
|
24 months
|
Упаковка
|
10/15/20 кг пищевые влагостойкие тканые мешки
|
Время выполнения
|
3–7 дней для обычных заказов на массовое производство
|
Стандарты соответствия
|
GB 2760, GB 25576-2020, FDA, EU 1333/2008
|
2. Сценарии применения
Этот продукт специально разработан для применения в случаях предотвращения слёживания пищевых продуктов, обеспечивая длительный антислёживающий эффект при низкой дозировке без ухудшения исходного вкуса и качества пищи. Он полностью совместим с различными технологическими процессами обработки продуктов, склонных к слёживанию:
- Продукты с высоким содержанием соли и сахара Поваренная соль, сахарная пудра, глюкоза, куриный экстракт, глутамат натрия. Он эффективно препятствует поглощению влаги и слипанию частиц порошка, предотвращает слёживание, поддерживает длительное рассыпчатое состояние продуктов и адаптируется к условиям хранения при нормальной температуре и высокой влажности.
- Продукты с пряностями Порошок перца Сычуань, порошок чили, молотый перец, комплексные специи. Он подходит для специй с высоким содержанием масла и способностью поглощать влагу, обеспечивает длительный антикомковый эффект, предотвращает слеживание порошка и гарантирует равномерное распределение при нанесении.
- Другие продукты, склонные к слёживанию : Пищевое сырьё, дегидрированный овощной порошок, дрожжевой порошок, комплексные приправы. Он решает проблему слеживания на всех этапах производства, хранения и транспортировки, повышает стабильность срока годности продукции и подходит для крупномасштабного производства.
3. Преимущества производства
Мы специализируемся на разработке и производстве силикагеля — антикомкового агента для пищевых продуктов, опираясь на специализированные линии по производству антикомковых средств и системы научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ в области применения, чтобы создавать высокоэффективные и высокоприспособленные антикомковые продукты:
- Специализированная линия по производству антикомковых агентов обеспечивает точный контроль пористой структуры продукта и распределения частиц по размеру, оптимизирует антикомковые свойства для различных пищевых систем и удовлетворяет исключительные потребности различных продуктов, склонных к комкованию.
- Оснащённая профессиональной лабораторией по тестированию эффективности против слёживания, которая способна имитировать эффект против слёживания продуктов в различных условиях температуры и влажности, обеспечивая длительную стойкость продуктов к слёживанию при различных условиях хранения.
- Полный контроль качества с тройным тестированием сырья, производственного процесса и готовой продукции, обеспечивающий стабильную и согласованную антикомковую эффективность каждой партии; доступны эксклюзивные отчёты о результатах испытаний антикомкового эффекта.
- Система крупномасштабного производства с отличным соотношением цены и качества, доступны бесплатные образцы для тестирования, поддержка от небольших пробных заказов до крупномасштабных серийных производственных заказов, полностью удовлетворяющая потребности различных пищевых предприятий.
4. Упаковка, хранение и транспортировка
- Стандартная упаковка 10/15/20 кг пищевого класса тканый мешок со встроенной внутренней облицовкой из пищевого ПЭ, двойной слой герметичности для защиты от влаги, эффективно предотвращающий поглощение влаги и слёживание продукта, обеспечивая стабильную антислёживающую способность.
- Требования к хранению и транспортировке Хранить в прохладном, сухом, герметичном месте, вдали от света, избегать хранения в условиях высокой температуры и повышенной влажности, а также не совмещать хранение с токсичными, вредными или пахучими веществами. Этот продукт не относится к опасным химическим веществам и поддерживает всекитайские автомобильные перевозки и морские грузоперевозки.
- Спецификации маркировки Чёткая маркировка названия продукта, свойства пищевого антиагломеранта, стандартов соответствия, номера лицензии на производство, типовой дозировки, партии производства и срока годности в полном соответствии с общими требованиями к маркировке пищевых продуктов.
5. Часто задаваемые вопросы (ЧЗВ)
Вопрос: Как долго может сохраняться антикомковый эффект продукта?
A: При обычных условиях хранения продуктов изделие обеспечивает отсутствие слеживания конечного продукта на протяжении всего срока годности в 24 месяца. Для помещений с высокой влажностью мы можем предоставить индивидуальные модели с повышенной антислеживающей способностью, что дополнительно улучшает защиту от влаги и предотвращение слеживания.
Вопрос: Влияет ли добавление на вкус и аромат блюда?
А: Нет. Продукт не имеет запаха и вкуса и не изменит исходный вкус и аромат пищи при добавлении в пределах установленного национальным стандартом норматива. В то же время мелкий порошок не вызывает ощущения песка во рту и не влияет на органолептические свойства конечного продукта.
Вопрос: Можете ли вы разработать эксклюзивное антикомковое решение для нашего продукта?
A: Да. Мы можем настраивать параметры продукта и добавочные формулы в соответствии с рецептурой пищевого продукта заказчика, технологией обработки и условиями хранения, предоставляя индивидуальные услуги по оптимизации антикомковых свойств.
6. Сертификации и квалификации системы
- Сертификация системы управления безопасностью пищевых продуктов по стандарту ISO 22000:2018
- Сертификация системы менеджмента качества по ISO 9001:2015
- Сертификация соответствия FDA и ЕС 1333/2008
- Лицензия на производство пищевых добавок
- Сертификация ХАЛАЛ
- Сертификация КОШЕР
- Сертификация соответствия стандарту GB 25576-2020
Упаковка и доставка
Компания Zhongqi (Гуандун) по производству кремниевых материалов, имеющая более чем 20-летний опыт работы в области пищевого диоксида кремния, является национальным высокотехнологичным предприятием и специализированным инновационным предприятием провинции Гуандун. Её доверяют многочисленные международные гиганты пищевой промышленности; компания занимает лидирующие позиции в сегменте высококачественного пищевого диоксида кремния. Компания Shandong Zhonglian Chemical Co., Ltd. является единственной официально уполномоченной зарубежной дочерней компанией Zhongqi.
Лаборатория
Компания создала ведущую в мире систему научно-исследовательских разработок и интеллектуального производства, построила цеха, соответствующие стандартам GMP, организовала интеллектуальные производственные линии мощностью 10 000 тонн, создала национальный испытательный центр, оснащённый передовым международным оборудованием, и построила собственную высокостандартную лабораторию микробиологических исследований. От отбора сырья до доставки готовой продукции весь процесс строго соответствует отечественным и международным сертификатам управления продовольственной безопасностью, достигнув одновременного лидерства как в «качестве», так и в «количестве».
Визит клиента
Компания создала ведущую в мире систему научно-исследовательских разработок и интеллектуального производства, построила цеха, соответствующие стандартам GMP, организовала интеллектуальные производственные линии мощностью 10 000 тонн, создала национальный испытательный центр, оснащённый передовым международным оборудованием, и построила собственную высокостандартную лабораторию микробиологических исследований. От отбора сырья до доставки готовой продукции весь процесс строго соответствует отечественным и международным сертификатам управления продовольственной безопасностью, достигнув одновременного лидерства как в «качестве», так и в «количестве».
ЧЕСТНОСТЬ
В 2021 году компания была включена в список Гуандунской фондовой биржи, что стало началом её международной экспансии. Сегодня компания «Чжунци Силикон Индастри», обладая открытой перспективой, усиливает систему безопасности глобальной пищевой промышленности силой продукции «Сделано в Китае». В будущем компания продолжит уделять особое внимание безопасности на молекулярном уровне, чтобы обеспечить спокойствие и уверенность, а также, с глобальной точки зрения, создавать более чистое качество жизни. Ведь истинная сила заключается в том, чтобы делать невидимые меры защиты видимыми для всего мира.
СОПУТСТВУЮЩИЕ ТОВАРЫ


