Компания Zhongqi Guangdong Silicon Material Co., Ltd. специализируется на индивидуальных пищевых решениях, адаптированных под конкретные потребности в последующих пищевых применениях, включая твёрдые напитки, молочные продукты, выпечку, приправы, биологически активные добавки и растительные масла. Эти решения строго соответствуют международным стандартам, таким как GB 25576-2020 «Пищевая добавка диоксид кремния», FDA 21 CFR Часть 182.90, USP и FCC. Основная сила компании заключается в её подходе «точной адаптации»:

• Полная настройка размеров: поддержка частиц определённого размера, чистоты, функций (антипригарное покрытие / впитывание масла / устойчивость к высоким температурам / улучшение текучести), контроль примесей, персонализированная настройка упаковки — всё это позволяет решить проблему недостаточной адаптации стандартных продуктов;

• Высокий уровень безопасности: индивидуально изготовленные продукты содержат остатки тяжёлых металлов намного ниже международных предельных значений;
• Совместимость с процессами: подходит для различных температур обработки от -40℃ до 250℃, не вступает в реакцию с пищевыми ингредиентами;

• Полный цикл услуг: предоставляем комплексное обслуживание «исследование потребностей → небольшие пробные партии и образцы → серийное производство → послепродажная техническая поддержка», бесплатно предоставляем индивидуальные образцы;

• Производственная мощность: Опираемся на интеллектуальную производственную линию мощностью 10 000 тонн для обеспечения стабильности поставок.

Подробные сведения о продукте

2.1. Обзор продукта и ключевые параметры кастомизации: точно соответствовать проблемам, возникающим в нижестоящих звеньях цепочки.

Обычная пищевая диоксид кремния часто страдает от «однозначной функциональности и фиксированных параметров». — Например, выпечка требует высокой термостойкости без изменения цвета, однако стандартные продукты легко желтеют. Для покрытий, используемых при глубокой жарке, необходима высокая абсорбционная способность масла, но обычные модели обычно не обладают достаточной емкостью для поглощения масла. Аналогично, мелкий размер частиц крайне важен для наполнения сухого молока, чтобы обеспечить его беспрепятственное течение; однако стандартные продукты имеют более крупные частицы. Пищевая диоксид кремния Zhongqi Customized ориентирована на «потребности конечного пользователя в самой их сути», предоставляя индивидуальные решения благодаря пяти направлениям кастомизации:

2.2. Обеспечение исследований и разработок, производства и кастомизации

(1) Научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы: от потребности до технического решения
Специальная пятичленная команда «приземлилась в три этапа»: ① Исследовать процесс и определить ключевые показатели; ② Отобрать сырьё высокой чистоты и скорректировать процесс; ③ Изготовить 3–5 наборов образцов и выбрать наилучший путём эксклюзивного тестирования.

(2) Сторона производства: контроль стабильности партии
Производство в цехе GMP: ① На автоматизированных линиях отсутствует ручной контакт; изменение чистоты не превышает 0,3%; ② Помимо стандартного полного контроля по 26 параметрам, добавлены специализированные функциональные испытания (например, измерение значения ΔE при высокой температуре); продукция может быть выпущена только при соблюдении установленных стандартов; ③ Поддерживается пилотное производство от 1 до 10 тонн и массовое производство от 50 до 500 тонн, что снижает давление на складские запасы.

(3) Послепродажное обслуживание: непрерывная техническая поддержка

После доставки:

① Помогите определить оптимальное количество добавки в диапазоне 0,1%–2%;

② реагировать на проблемы адаптации (например, корректировка размера частиц/примесей) в течение 24 часов;

③ Регулярный план последующего сопровождения и синхронного обновления и оптимизации процессов.

Например, когда предприятие по производству твёрдых напитков выпускает порошок для замены приёмов пищи, местная концентрация витаминов оказывается слишком высокой из-за неравномерного распределения обычного диоксида кремния. Благодаря индивидуальной настройке модели «размер частиц 3–6 мкм + усиление функции носителя» достигается равномерное распределение витаминов, и коэффициент соответствия продукции повышается с 85% до 99,5%.

3.1. Сценарии применения и индивидуальные решения (охватывающие основные сферы порошкообразных пищевых продуктов)

Индивидуализированные продукты и услуги в пяти областях: молочные продукты, выпечка, приправы, продукты для здоровья и сухие напитки. Типичные примеры следующие:

- Случай 1: молочные продукты (средство для улучшения текучести при наполнении сухого молока)

Для решения проблемы с погрешностью заполнения сухого молока с высоким содержанием жира ±3% на ведущем молочном предприятии мы разработали индивидуальную модель с размером частиц 8 мкм и оптимизацией потока (D50 = 8 ± 1 мкм, SiO₂ ≥ 99,5%, угол удержания ≤ 28°). Погрешность снизилась до ±1,5%, эффективность производственной линии выросла на 20%, а коэффициент повторного заказа увеличился на 30%.

-Случай 2: Выпечка (высокая температура не меняет цвет + среднее впитывание масла)
Для решения проблем пожелтения (ΔE≥2,0) и жирной текстуры в кексах, приготовленных с использованием премикса для тортов от иностранного предприятия при температуре 180℃, мы разработали индивидуальную формулу с содержанием железа ≤0,03% + коэффициентом абсорбции масла 2,5 мл/кг (при температуре 220℃ в течение 30 минут ΔE≤0,3, D50=10 мкм). Данное решение обеспечивает чисто-белый внешний вид кексов, снижает просачивание масла на 15%, увеличивает срок хранения на один месяц и успешно вышло на европейский рынок.

-Случай 3: Приправы (усиление против слеживания)
Чтобы решить проблему, заключающуюся в том, что низкосодиевая соль предприятия имеет срок противослеживания всего 12 месяцев и легко слипается, мы разработали индивидуальную модель с добавлением средств против слеживания и влагостойкости (подвижность увеличена на 70%, срок противослеживания — 24 месяца, содержание влаги — менее 0,5%). Эта соль остаётся рассыпчатой в течение 18 месяцев хранения, а уровень жалоб снизился с 10% до 0,8%.

Кроме того, индивидуализированные продукты также используются для пищевых добавок (носитель витаминного порошка), твёрдых напитков (порошок для замены приёмов пищи с низким содержанием примесей) и обезвоженных яичных продуктов (дисперсия белкового порошка) для достижения точного соответствия.

Преимущества завода

Компания Zhongqi (Гуандун) Силиконовые материалы, ООО, являющаяся национальным высокотехнологичным предприятием и специализированным, утончённым, уникальным и инновационным предприятием провинциального уровня, уже более двух десятилетий посвящена своей отрасли. Компания обладает 17 запатентованными технологиями и эксплуатирует производственную базу, сертифицированную по стандарту GMP. Оснащённая передовыми испытательными приборами, включая атомно-флуоресцентные спектрометры и лазерные анализаторы частиц, она внедрила комплексную систему контроля качества, охватывающую 26 этапов проверки — от сырья до готовой продукции. Компания получила сертификат ISO22000 по системам управления безопасностью пищевых продуктов.

Упаковка для отправки

• Стандартная упаковка: тканевые мешки по 10/15/20 кг.

• Водонепроницаемая конструкция: упаковка выполнена в виде композитного пакета с клапаном и слоем ПЭ снаружи; либо внутренний пакет из ПЭ пленки плюс пластиковый тканый мешок — при этом строго соблюдается защита от проникновения воды.

• Требования к хранению и транспортировке: хранить в прохладном и сухом помещении; срок годности — 24 месяца; неопасное химическое вещество, поддерживается глобальная доставка/перевозка.

•Стандарты маркировки: каждая упаковка должна быть помечена такими законными сведениями, как пищевые добавки, допустимые пределы и номер лицензии на производство; либо этикетка должна быть размещена в соответствии с требованиями заказчика.

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Требуют ли индивидуализированные продукты дополнительных затрат на НИОКР?
A: Никаких дополнительных расходов — небольшой образец (≤300 г) предоставляется бесплатно, а также отсутствует плата за индивидуальные исследования и разработки при серийном производстве (≥1 тонна).

Вопрос: Как я могу подтвердить, что мои требования являются настраиваемыми?
A: После связи с технической командой предоставьте три основные сведения: ① продукты нижестоящего уровня (например, «цельное молоко в порошке»); ② ключевые проблемы (например, «высокие доли добавления»); ③ критически важные показатели производительности (например, «погрешность ≤± 1,5%»). Мы предоставим выполнимое решение в течение трёх рабочих дней.

Вопрос: Как гарантировать стабильность качества индивидуально изготовленных изделий?
А: Каждая партия индивидуально изготовленной продукции производится с использованием «одного и того же исходного сырья + той же производственной линии + индивидуального тестирования». Разница в чистоте между партиями составляет не более 0,3%, колебания ключевых функциональных показателей — не более 3%; предоставляется отчёт о сравнении партий.

Вопрос: Повлияет ли добавление антислеживающего агента — диоксида кремния — на вкус пищи?
А: Нет. Размер частиц продукта маленький, а количество добавки очень низкое (≤2%), поэтому он полностью распределяется во рту, не вызывая ощущения присутствия песчинок.

Вопрос: Соответствует ли оно требованиям халяльной/еврейской кухни?
A: Да, продукт сертифицирован как халяль и КОШЕРНЫЙ OU, и в процессе производства не используются ингредиенты животного происхождения.

Вопрос: Как определить наилучшее соотношение добавок?
A: Техническая команда может предоставить рекомендации на основе характеристик продукта и богатого опыта применения в нижестоящих процессах, а также определить оптимальную дозировку и оптимизировать формулу, ускорив эксперимент по образованию комков.

Квалификации и награды

•FSSC22000
•ISO22000:2018
•ISO9001:2015
•SHC ХАЛАЛЬ
•ОУ КОШЕР
•Аттестация FDA
•FAMI-QS
•СЕДЕКС
•Лицензия на производство пищевых добавок
•Лицензия на производство кормовых добавок
•Национальное высокотехнологичное предприятие
• Специализированные, утончённые и новые предприятия в Гуанчжоу
•17 патентов от Государственного управления по интеллектуальной собственности