14
2026
-
08
Мезопористый диоксид кремния: высокопроизводительный специализированный носитель для пробиотиков
Функциональный мезопористый диоксид кремния Zhongqi выступает в качестве высокоэффективного носителя пробиотиков, защищая штаммы бактерий от повреждений желудочным соком и обеспечивая уровень выживаемости живых бактерий в кишечнике свыше 85%.
Функциональный мезопористый диоксид кремния Zhongqi служит высокоэффективным носителем пробиотиков, защищая штаммы бактерий от повреждений желудочным соком и обеспечивая уровень выживаемости живых бактерий в кишечнике свыше 85%. Он идеально подходит для производства твёрдых напитков и пробиотических таблеток.
Пробиотические порошки и таблетки во многом страдают от потери активности. Количество жизнеспособных бактерий существенно снижается в процессе производства, хранения и под воздействием желудочного сока, что ухудшает эффективность функциональных продуктов питания. Опираясь на самостоятельно разработанную мезопористую кремнезёмную структуру, компания Zhongqi (Гуандун) по производству силиконовых материалов предлагает высокоэффективное решение для носителей пробиотиков.
Его уникальная многоуровневая пористая структура инкапсулирует штаммы пробиотиков и обеспечивает защиту от кислорода, влаги и желудочной кислоты. Лабораторные данные свидетельствуют о повышении уровня выживаемости живых бактерий в кишечнике на 50%, достигая более 85%. В то же время он выступает одновременно как средство улучшения текучести порошка и антиагломерант. Этот многофункциональный вспомогательный компонент снижает затраты, связанные с использованием нескольких дополнительных вспомогательных веществ. Он применим для различных конечных продуктов, таких как пробиотические твердые напитки, многовитаминные пробиотические таблетки и пищевые добавки.
Этот пищевой носитель соответствует требованиям FDA GRAS и ЕС E551. Не содержащий раздражающих примесей, он может смешиваться с витаминами и растительными экстрактами.
Наша собственная научно‑исследовательская лаборатория проводит испытания по подбору подходящего носителя для различных штаммов и предоставляет данные ускоренных стабильностных тестов для живых бактерий. Для предприятий функционального питания и OEM‑производителей продуктов для здоровья доступны услуги по оценке образцов и совместной разработке рецептур.
Связанный блог
Связанные загрузки


