Силикагель пищевого качества в качестве адсорбента для очистки растительного масла

Диоксид кремния высокой чистоты для превосходной переработки нефти

Пищевой аморфный диоксид кремния выступает в производстве пищевых масел в качестве высокоэффективного адсорбента и сорбента фосфора, избирательно улавливая фосфолипиды, сапонины и следовые металлические примеси, которые снижают стабильность масла. Специально разработанное распределение частиц обеспечивает исключительную эффективность фильтрации, а синергетическое применение с активированной глиной и диатомитом усиливает обесцвечивание, минимизирует потери сырого масла, повышает качество конечного продукта и продлевает срок его хранения. Эта безпыльная формулировка позволяет проводить процессы дегуммирования без использования воды, что снижает образование отходов и сброс сточных вод, одновременно сохраняя натуральный вкус и питательный профиль масел.

Наш специализированный силикагелевый адсорбент для растительных масел разработан специально для переработки соевого, рапсового, арахисового, пальмового и других растительных масел. Он непосредственно решает три ключевые проблемы отрасли: избыточное содержание фосфолипидов, повышенное содержание свободных жирных кислот и остаточные ионы металлов — все эти факторы приводят к образованию дыма при готовке, преждевременному прогорканию и сокращению срока хранения продукта. Данный продукт соответствует международным стандартам безопасности пищевой продукции, включая GB 25576-2020, требования FDA и нормативные акты ЕС.

1.2 Приложения

• Рафинация и дефосфоризация растительных масел, включая рапсовое, чайное и арахисовое масла.

• Удаление примесей, уточнение цвета и улучшение вкуса в производстве соков и напитков

• Дегуммирование и дефосфоризация животных жиров, таких как говяжий топлёный жир, бараний жир, свиной жир и куриный жир.

• Удаление полифенолов и белков при пивоварении для повышения прозрачности и стабильности без ущерба для вкуса

1.3 Ключевые преимущества производительности

• Оптимизированная удельная поверхность и пористая структура обеспечивают целевое адсорбирование проблемных примесей.

• Повышенная сродство к полярным загрязнителям улучшает эффективность адсорбции и фильтрационные характеристики.

• Снижает содержание свободных жирных кислот, улучшает цвет масла и предотвращает загустение продукта.

• Узкий размерный состав частиц обеспечивает превосходные скорости фильтрации и проницаемость.

Технические характеристики

Благодаря сверхвысокой чистоте — не менее 99,0% — наша трёхмерная мезопористая структура точно соответствует молекулярным размерам фосфолипидов и свободных жирных кислот в растительных маслах. Она обеспечивает стабильную адсорбционную способность без химического взаимодействия с компонентами масла, характеризуется содержанием тяжёлых металлов, значительно ниже международных предельных значений, и сохраняет стабильные эксплуатационные свойства при типичных температурах рафинации масел — 180–220 °C.

Преимущества и результаты применения

Наш силикагелевый адсорбент на основе растительного масла Zhongqi обеспечивает глубокое удаление примесей и повышение качества за счёт точной инженерии пор и превосходных адсорбционных свойств:

1. Высокоэффективное дегуммирование : Для масел с высоким содержанием фосфолипидов, таких как соевое и рапсовое, контролируемые дозировки (0,3–0,6% для соевого масла и 0,2–0,5% для рапсового) обеспечивают эффективное извлечение коллоидов лецитина и цефалина. Содержание фосфолипидов в переработанном масле снижается с 1,2% до менее 0,1%, что устраняет проблемы осаждения и минимизирует потери масла при фильтрации, тем самым повышая выход продукции.

2. Целевая деацидификация : Селективно адсорбирует свободные жирные кислоты в пальмовом и арахисовом маслах, снижая кислотное число с 2,0 мг КОН/г до менее 0,8 мг КОН/г — что соответствует требованиям к пищевым маслам первого сорта в Китае. Это значительно уменьшает риск окислительной порчи, продлевая срок хранения до более чем 12 месяцев и сокращая потери запасов у производителей.

3. Двойная дезактивация и дезодорация : Удаляет ионы тяжёлых металлов — железа и меди — для предотвращения окисления на его источнике, одновременно нейтрализуя запахи альдегидов и кетонов, образующиеся в результате окисления. При переработке рапсового масла это позволяет устранить «запах сырого масла», сохраняя при этом натуральные ароматические соединения и повышая органолептические качества.

4. Доказанный успех в отрасли : Ведущий китайский производитель растительного масла заменил традиционные дегуммирующие агенты на ZLSIL-58GZ1, что позволило повысить эффективность рафинации на 15%. Полученная продукция получила сертификат экспорта в ЕС, что способствовало росту объёма экспорта на 20% в годовом выражении.

Рекомендуемое использование

Поддерживайте температуру процесса на уровне 60–90 °C, добавьте в сырое масло адсорбент в количестве 0,2–0,5% и перемешивайте в течение 60–90 минут для обеспечения полной адсорбции. Затем адсорбент вместе с задержанными примесями удаляют путём стандартной фильтрации на пластинчато-рамных фильтрах; остаточное содержание фильтровальной крошки в конечном масле не превышает 5 ppm, что соответствует всем требованиям безопасности пищевых продуктов.

Производственные преимущества

Компания «Чжунци Гуандун Силиконовые Материалы» — это национальное высокотехнологичное предприятие и компания провинциального уровня, отвечающая требованиям программы «Специализированная, узкоспециализированная, уникальная и инновационная», с более чем 20-летним опытом работы в отрасли. Мы владеем 17 патентами, эксплуатируем производственную базу, сертифицированную по стандарту GMP, и поддерживаем комплексную систему контроля качества, состоящую из 26 этапов — от сырья до готовой продукции. Наши производственные площадки оснащены передовыми аналитическими приборами, включая спектрометры атомной флуоресценции и лазерные анализаторы частиц, а также сертифицированы по системе управления безопасностью пищевой продукции ISO 22000.

Упаковка и логистика

• Стандартная упаковка: композитные пакеты с клапаном из полимерной плёнки по 20/25 кг с наружной водонепроницаемой полиэтиленовой вкладкой.

• Хранение: в прохладном, сухом месте; срок годности — 24 месяца.

• Классификация: Неопасное химическое вещество, пригодное для международной перевозки

• Маркировка: соответствует всем нормативным требованиям к пищевым добавкам; индивидуальная маркировка предоставляется по запросу.

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Почему разные масла требуют разных дозировок?   

A: Дозировки варьируются в зависимости от содержания фосфолипидов и кислотного числа. Соевое масло обычно содержит 1,0–1,5% фосфолипидов, что требует применения 0,3–0,6% адсорбента для полной дегуммизации, тогда как пальмовое масло с содержанием фосфолипидов 0,3–0,5% нуждается лишь в 0,3–0,5%.

Вопрос: Как адсорбент отделяется от нефти?   

A: Дополнительных технологических операций не требуется. Адсорбент удаляется в процессе стандартной фильтрации на пластинчато-рамном фильтре, при этом остаточное содержание масла в конечном продукте составляет ≤5 ppm, что полностью соответствует нормам безопасности пищевой продукции.

Вопрос: Влияет ли этот продукт на питательную ценность масла?   

A: Нет. Он адсорбирует только примеси, такие как фосфолипиды, свободные жирные кислоты и ионы металлов. Адсорбция полезных ненасыщенных жирных кислот (линолевой кислоты, олеиновой кислоты) и витамина Е составляет менее 2%, что позволяет сохранить всю питательную ценность продукта.

Вопрос: Может ли оно заменить импортные продукты на основе диоксида кремния?   

A: Да. Наш продукт по показателям удаления фосфолипидов и снижения кислотности не уступает международным брендам, при этом его оптовая стоимость на 20–30% ниже. Он успешно внедрён на многочисленных нефтеперерабатывающих заводах и обеспечивает стабильные результаты переработки.